油炸機生產線在操作過程中一定要注意安全，我帶大家了解一下油炸鍋如何使用安全系數高：
1、機殼需接地裝置，禁止觸碰電氣元器件，插電前應當向爐身體內放水、給油，以防燒毀發熱管。
2、油炸機生產線操作過程中切忌放水，溫度超過80℃切zhidao勿拆換內部結構水，禁止資金投入水分含量大一點的食材或是一次載入過多食材，以防高溫油外溢燒傷作業者。
3、當鍋身體內水位線過高時一定根據放油閥排出來過量水，避免石油泄漏情況的發生，設定值遠低于230度，當操作員離去時一定要關閉電源。
4、油炸機生產線至少每月保養一次，發熱管要及時清理表層的污染物質。
5、在運行過程中，加熱管禁止空燒，終止加溫10min，溫度降到80℃后才能將輸送帶冉冉升起或加點油。
6、油炸機生產線啟動及工作的時候不少于有一名操作工到場，設備運行期內確保機不離人。
7、在清理產品時，加溫加熱管上禁止不準有沉渣及殘渣粘在上邊，必須清洗干凈。
8、操縱配電箱內不可隨放別的其他東西，不能有灰塵進入。
在油炸機生產線加溫煎炸環節中生產車間或車間內必權需組裝散熱扇，生產車間工作溫度不能超過45-50度，防止各運轉的家用電器遇熱發生維護情況，終止正常運轉。